Diagnostics of Clostridium botulinum and thermal control of nonproteolytic C. botulinum in refrigerated processed foods

QR-koodi

Diagnostics of Clostridium botulinum and thermal control of nonproteolytic C. botulinum in refrigerated processed foods

Hae kokoteksti

Väitöskirja

Lindström, Miia , 1972-

[M. Lindström] 2003.

Näytä muut versiot (1)

Tallennettuna:

Ulkoasu

iiv, 65, [47] sivua kuvitettu

Kieli

englanti

Huomautukset

Artikkeliväitöskirjan yhteenveto-osa ja 5 eripainosta

Julkaisija

Helsinki : [M. Lindström], 2003.

Opinnäyte

Väitöskirja : Helsingin yliopisto

Luokitus

udkx 579.67
udkx 615.9

Aiheet

Clostridium botulinum.

elintarvikkeet.

elintarvikehygienia.

matförgiftning.

livsmedelshygien.

Lisätiedot

Miia Lindström

ISBN

952-91-5995-1 pehmeäkantinen

Saatavuustiedot

Muut versiot (1)

Kysy apua / Ask for help

Sisältöä ei voida näyttää

Chat-sisältöä ei voida näyttää evästeasetusten vuoksi. Nähdäksesi sisällön sinun tulee sallia evästeasetuksista seuraavat: Chat-palveluiden evästeet.

Evästeasetukset