| Ulkoasu |
1 online resource (317 p.) |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Huomautukset |
Description based upon print version of record. |
| Julkaisija |
Berkeley :
University of California Press,
c2008.
|
| Sarja | California studies in food and culture, 20. |
| Luokitus | |
| Dewey-luokitus |
641.3 |
| Aiheet |
→
|
| Lisätiedot | Amy B. Trubek |
| Muu ilmiasu |
0-520-26172-0 0-520-25281-0 |
| Bibliografia |
Includes bibliographical references (p. 263-289) and index. |
| ISBN |
1-281-38552-2 1-4356-5372-6 9786611385521 0-520-93413-X |
| DOI | 10.1525/9780520934139 |
| Standarditunnukset |
doi 10.1525/9780520934139 |
| Huomautus kielistä |
English |
| Hae kokoteksti | |
Sisältöä ei voida näyttää
Chat-sisältöä ei voida näyttää evästeasetusten vuoksi. Nähdäksesi sisällön sinun tulee sallia evästeasetuksista seuraavat: Chat-palveluiden evästeet.
Evästeasetukset
