Julkiset ruokapalvelut ja ruokakasvatus : arjen käytäntöjen kautta kestävään ruokahuoltoon - Risku-Norja, Helmi; Kurppa, Sirpa; Silvennoinen, Kirsi; Nuoranne, Anneli; Skinnari, Jonna (MTT : jakelu: MTT, viestintä- ja informaatiopalvelut, 2010)