Food control - International Union of Food Science and Technology; European Federation of Food Science and Technology (Elsevier Science, 1990)
Refereed/Peer-reviewed
Keywords: Food : Quality : Periodicals; Food : Analysis : Periodicals; Food handling : Periodicals; Aliments : Industrie et commerce : Qualité : Contrôle : Périodiques; Aliments : Qualité : Périodiques; Aliments : Analyse : Périodiques; Hygiène alimentaire : Périodiques