Biohydrogenation of linoleic and alpha-linolenic acid in rumen fluid in vitro - Honkanen, Anne; Helsingin yliopisto. Maatalous-metsätieteellinen tiedekunta (Helsingin yliopisto, 2020)
Artikkeliväitöskirjan yhteenveto-osa ja 3 eripainosta.
Keywords: aineenvaihdunta; lehmät; maito (lehmänmaito); metaani; pötsi; rasvahapot; ämnesomsättning; körer; mjölk (komjölk); metan; våm; fettsyror; biohydrogenaatio