Ciencia y tecnología alimentaria - Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos; Asociación de Licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Galicia (ALTAGA, 1995)
Refereed/Peer-reviewed
Jointly published by Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos (SOMENTA)--and Asociación de Licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Galicia (ALTAGA).
Keywords: Food : Periodicals; Nutrition : Periodicals; Food; Nutrition